十二指肠溃疡出血时，出血量不同大便颜色也会不同，出血量少时大便呈黑色或柏油样，出血量多时大便呈暗红色甚至鲜红色，还可能伴有呕血等症状，此外，大便颜色还会受饮食、药物影响，因此，如出现大便颜色异常需及时就医。
十二指肠溃疡出血大便的颜色通常为黑色或柏油样，但出血量不同时，大便颜色也会有所差异。
一般情况下，出血量较少时，血液在肠道内停留时间较长，血红蛋白中的铁与硫化物结合，形成硫化亚铁，使大便变黑，且发亮，类似柏油，故称为柏油样便。
出血量较大时，血液未经肠道充分混合即被排出，大便可呈暗红色甚至鲜红色。此外，患者还可能伴有呕血、头晕、乏力、心慌、腹痛等症状。
需要注意的是，大便颜色受饮食、药物等因素影响，因此，如果出现大便颜色异常，应结合其他症状及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、胃镜等，以明确诊断。
此外，十二指肠溃疡出血是一种比较严重的情况，如果出血量较大，可能会导致贫血、休克等并发症，甚至危及生命。因此，一旦确诊为十二指肠溃疡出血，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。治疗方法包括药物治疗、内镜下治疗、手术治疗等，具体治疗方法应根据患者的病情严重程度、年龄、身体状况等因素综合考虑。
同时，患者在治疗期间应注意休息，避免劳累和剧烈运动，饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重病情。遵医嘱按时服药，定期复查，以便及时调整治疗方案。