麸炒薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效，具体作用包括治疗水肿、脚气、小便不利、脾虚泄泻、风湿痹痛、肺痈、肠痈等，还能抑制黑色素生成，有美白肌肤的作用。但孕妇及津液不足者应慎用，且服用过程中如有不适，应及时停止使用并就医。
麸炒薏苡仁具有利水渗湿、健脾止泻等功效，以下是其具体作用：
1.利水渗湿：
一、治疗水肿：麸炒薏苡仁能促进体内水分代谢，消除水肿，可用于治疗水肿、脚气等病症。
二、缓解小便不利：其可增加尿量，帮助排出体内多余水分，缓解小便不利的症状。
2.健脾止泻：
一、改善脾虚泄泻：麸炒薏苡仁具有健脾作用，能增强脾胃功能，缓解脾虚泄泻的症状。
二、减轻腹泻：对脾胃虚弱引起的腹泻有一定的治疗效果，可减轻腹泻的程度和频率。
3.其他作用：
一、除痹：能缓解风湿痹痛，对风湿性关节炎等病症有一定的辅助治疗作用。
二、清热排脓：具有清热排脓的功效，可用于治疗肺痈、肠痈等病症。
三、美白肌肤：所含的薏苡素能抑制黑色素生成，具有美白肌肤的作用。
需要注意的是，孕妇及津液不足者应慎用麸炒薏苡仁。在使用时，应遵循医生的建议，按照正确的剂量和用法服用。此外，薏苡仁的功效可能因个体差异而有所不同，如果在服用过程中出现不适或症状加重，应及时停止使用并就医。