八个月大的婴儿可以尝试吃芒果，但要注意选择成熟、低敏的芒果，制作成芒果泥喂食，首次应少量，观察婴儿的反应，无不适可逐渐增加喂食量。
通常来说，八个月大的婴儿可以少量尝试吃芒果。但要注意以下几点。
一、芒果的选择
1.选择成熟的芒果：成熟的芒果果皮颜色鲜艳，通常为黄色或橙色，质地柔软，有浓郁的香味。
2.避免选择过敏的芒果：如果家族中有过敏史，应选择低敏的芒果品种，如苹果芒或鹰嘴芒。
二、食用方法
1.制作芒果泥：将成熟的芒果去皮、去核，用勺子将果肉压成泥状，可直接喂食或与米粉、果泥等混合喂食。
2.注意喂食量：首次喂食应少量，观察婴儿的反应，如无过敏或不适，可逐渐增加喂食量。
三、过敏反应
1.观察婴儿的反应：喂食后，密切观察婴儿是否出现皮疹、腹泻、呕吐、咳嗽等过敏症状。
2.停止喂食：如果出现过敏反应，应立即停止喂食芒果，并咨询医生的建议。
四、其他注意事项
1.保持清洁：喂食芒果前，确保婴儿的手部清洁，以避免细菌感染。
2.新鲜食用：芒果容易氧化，应选择新鲜的芒果，并在喂食前尽快制作。
3.个体差异：每个婴儿的体质不同，对食物的耐受性也可能不同。如果对婴儿是否可以吃芒果有任何疑虑，最好咨询医生的意见。
总之，八个月大的婴儿可以尝试吃芒果，但要注意选择合适的芒果、正确的食用方法，并密切观察婴儿的反应。如果有任何异常，应及时就医。