酒精过敏的人不能喝酒，因为他们体内缺少乙醛转化酶，喝酒后乙醛会刺激血管，出现过敏症状，且乙醛具有致癌作用。如果必须饮酒，可以提前服用乙醛脱氢酶抑制剂预防乙醛中毒。
酒精过敏的人不能喝酒。
酒精过敏的人，体内缺少乙醛转化酶，喝酒后，酒精（乙醇）在体内转化为乙醛后，不能再继续转化为乙酸排到体外，乙醛会刺激血管，出现脸红、头晕、恶心、呕吐等症状。此外，乙醛还具有致癌作用，会增加食管癌、胃癌、肝癌等癌症的发病风险。
因此，酒精过敏的人不能喝酒。如果因工作需要必须饮酒，可以提前服用乙醛脱氢酶抑制剂（如双硫仑）等药物预防乙醛中毒。