番茄汁的功效与作用

番茄汁具有美容养颜，增进食欲，提高对蛋白质的消化，减少胃胀食积的功效。番茄汁中含有丰富的胡萝卜素，b族维生素和维生素C，能有效减少黑色素的形成，防治雀斑。番茄汁中还含有番茄红素，具有抗氧化能力，能增强人体的免疫功能，有抗衰老，滋润皮肤的作用。番茄汁中含有的谷胱甘肽是一种抗癌，抗衰老的物质，可以抑制乳癌，肺癌，子宫内膜癌，还可以对抗肺癌和结肠癌。