老母鸡怎么炖最补气血

老母鸡作食材,有很好的滋补作用,药食同源,选择药膳用老母鸡来调补,可配合一些有补气养血功效的食材或中药饮片。红枣、山药等常配食,具有健脾益气、养血补肺、益肾之功效。选用中药饮片,可用黄芪补中益气丸,固表止汗。白芷补血活血。以补气养血为目的的党参,互相配伍,可以起到很好的补气作用。