大蒜生吃好吗?

大蒜减肥是应该生吃的,因为大蒜遇热时它的蒜氨酸消耗掉,失去减肥成效。如果你要吃大蒜你还得考虑怎样避免口臭的问题。因为大蒜本身滋味又浓又呛,在口腔里咬开之后会产生口臭等问题。