被油溅到皮肤后，应立即采取以下措施：
1.用冷水冲洗：被油溅到皮肤后，应立即用冷水冲洗受伤部位，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.去除衣物：如果衣物被油污染，应立即去除，避免衣物与皮肤摩擦，加重伤势。
3.涂抹药膏：可以涂抹一些药膏，如烫伤膏、烧伤膏等，以缓解疼痛和促进伤口愈合。
4.就医治疗：如果伤势较为严重，如皮肤红肿、起泡等，应及时就医治疗。医生会根据伤势的严重程度，采取相应的治疗措施，如清创、包扎、注射破伤风抗毒素等。
关于是否会留疤，这取决于伤势的严重程度和个人的体质。一般来说，如果伤势较轻，只是皮肤发红、肿胀，没有起泡，经过适当的处理，通常不会留下疤痕。但如果伤势严重，如皮肤起泡、破皮等，可能会留下疤痕。为了减少疤痕的形成，可以在伤口愈合后，使用一些疤痕修复产品，如疤痕霜、疤痕贴等。同时，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物，避免阳光直射，以免影响伤口愈合和疤痕的恢复。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，被油溅到皮肤后，应及时就医治疗，以免影响身体健康。此外，如果被油溅到的是面部、手部等重要部位，应更加注意保护，避免留下疤痕影响美观。