用鸡蛋清和蜂蜜敷脸有以下好处：
1.保湿：鸡蛋清和蜂蜜都具有较好的保湿作用，可以帮助皮肤锁住水分，使皮肤更加滋润。
2.营养：鸡蛋清富含蛋白质和多种氨基酸，可以为皮肤提供营养，使皮肤更加健康有光泽；蜂蜜中含有多种维生素和矿物质，也可以为皮肤提供营养。
3.抗菌：蜂蜜具有一定的抗菌作用，可以帮助预防和治疗皮肤感染，同时也可以减少皮肤炎症。
4.收缩毛孔：鸡蛋清具有紧致肌肤的作用，可以帮助收缩毛孔，使皮肤更加细腻。
5.去除死皮：蜂蜜中的糖分可以帮助去除死皮，使皮肤更加光滑。
需要注意的是，使用鸡蛋清和蜂蜜敷脸时，应先进行皮肤测试，以确保不会过敏。同时，敷脸的时间不宜过长，一般15-20分钟即可，否则可能会导致皮肤过度营养或感染。此外，对于敏感肌肤的人群，建议在使用前咨询医生或皮肤科医生的意见。