什么样的人不能吃蜂蜜

以下人群要特别注意不宜食蜂蜜，一、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜，蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴儿中毒症状，小于六个月的婴儿更容易感染此病，中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8到36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退，虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议在孩子满一岁之前不要给他吃任何蜂蜜和蜂蜜制品。二、糖尿病人更不能使用蜂蜜，每白克蜂蜜碳水化合物中，葡萄糖约35克果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精1克，葡萄糖和果糖均为单糖进入肠道后，无需消化便可直接被吸收入血使血糖增高，蔗糖和糊精略经水解后，即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显，从这一点来看，糖尿病人是绝对不能食用蜂蜜。