山药莲子薏米汤具有补肺健脾固肾、养心安神健脾补肾、消肿利尿除湿清热等多种功效，但薏米属寒性食物，体寒者应避免食用，食用时需根据个人体质选择，以发挥其营养价值和保健作用。
山药莲子薏米汤具有多种功效。
首先，山药可补肺、健脾、固肾，能有效治疗脾虚。其丰富的营养成分有助于增强身体的免疫力，改善消化系统功能。
其次，莲子具有养心安神、健脾、补肾的作用。对于缓解心神不宁、失眠多梦等症状有一定的帮助，同时也能促进脾胃的健康，增强肾脏功能。
再者，薏米有消肿利尿、除湿、清热的功效。它可以帮助排出体内多余的水分，减轻水肿症状，清除体内的湿气，缓解湿热引起的不适。然而，需要注意的是，薏米属于寒性食物，体寒的人应避免食用，以免加重体内的寒气，导致身体不适。
综上所述，山药莲子薏米汤是一种具有多种保健功效的汤品，但在食用时需根据个人体质进行选择，以充分发挥其营养价值和保健作用。