菠萝蜜吃多了可能会导致体重增加，但适量食用也可能对减肥有一定的帮助，具体分析如下：
1.导致体重增加：菠萝蜜是一种高热量、高糖分的水果，每100克菠萝蜜中含有约105大卡的热量，以及25克左右的糖分。如果在减肥期间过量食用菠萝蜜，可能会导致摄入的热量超过身体消耗的热量，从而使多余的热量转化为脂肪储存在体内，引起体重增加。
2.对减肥有一定的帮助：菠萝蜜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，有利于排便。此外，菠萝蜜中的菠萝朊酶还具有分解蛋白质的作用，可促进血液循环，消除炎症和水肿，对减肥也有一定的帮助。
需要注意的是，减肥期间应适量食用菠萝蜜，同时还应注意饮食的均衡和多样化，避免食用高热量、高脂肪、高糖分的食物，并结合适量的运动，以达到更好的减肥效果。