菠萝蜜吃多了可能会导致体重增加。菠萝蜜是一种高热量、高糖分的水果，每100克菠萝蜜中含有约105卡路里的热量，以及25克左右的糖分。如果过量食用菠萝蜜，摄入的热量和糖分无法及时消耗，就会在体内转化为脂肪储存起来，从而导致体重增加。
此外，菠萝蜜中还含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会导致消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议适量食用菠萝蜜，每天最好不要超过200克。
需要注意的是，对于糖尿病患者来说，菠萝蜜的糖分含量较高，食用后可能会导致血糖升高，因此不建议食用。此外，菠萝蜜中含有蛋白酶，容易引起过敏反应，因此过敏体质的人也应谨慎食用。