餐后两小时血糖从进食第一口饭开始计时两小时后所测，正常人在 2.8mmol/L - 7.8mmol/L 之间，7.8mmol/L - 11.1mmol/L 为糖耐量异常，大于 11.1mmol/L 可诊断糖尿病，其对发现餐后高血糖、评估饮食与治疗效果有重要意义，是诊断糖尿病不可或缺的指标。
餐后两小时血糖是诊断糖尿病的重要指标之一。以下将对其进行详细阐述：
1.定义与测量方法：餐后2小时血糖是从进食第一口饭开始计时，两小时后所测定的血糖水平。
2.正常范围及诊断标准：正常人的餐后2小时血糖在2.8mmol/L7.8mmol/L之间。当餐后2小时血糖在7.8mmol/L11.1mmol/L时，诊断为糖耐量异常；若大于11.1mmol/L，则可诊断为糖尿病。
3.临床意义：
发现餐后高血糖：部分糖尿病患者空腹血糖不高，但餐后血糖很高。若只查空腹血糖，可能会延误病情，而餐后2小时血糖检测能够及时抓住可能存在的餐后高血糖值。
评估饮食与治疗效果：餐后两小时血糖能较好地反映患者的饮食情况以及服药是否合适，有助于医生调整治疗方案。
综上所述，餐后2小时血糖的测定对于糖尿病的诊断具有不可或缺的重要意义。