奶粉过敏的症状包括轻度的全身瘙痒、中度的全身起丘疹等以及重度的呕吐等严重情况，对此，可采取饮食调整（选用肉粉、蔬菜粉、荤素粥、米粉、大豆蛋白食品等）、尝试用羊奶粉代替牛奶粉、改善消化（补充复方胰酶散）等措施，以保证宝宝健康成长。
奶粉过敏的症状包括以下几种：
1.轻度症状：全身瘙痒，这是较为常见的表现。
2.中度症状：全身起丘疹、红斑、水泡等。
3.重度症状：可能引起呕吐、呼吸困难，甚至过敏性休克等严重情况。
对于奶粉过敏的宝宝，可采取以下措施：
1.饮食调整：
选用一些与宝宝适龄的肉粉和蔬菜粉。
在家为宝宝搭配荤素都有的粥。
选择宝宝适龄的米粉。
对于奶类过敏的宝宝，可选用大豆蛋白的食品。
2.尝试替代：如果宝宝仅对牛奶过敏，可以选用羊奶粉代替试试。
3.改善消化：如果宝宝消化不好，可补充一些复方胰酶散来改善症状。
总之，宝宝的营养需要多样化，饮食丰富才能保证健康成长。当发现宝宝对奶粉过敏时，应及时采取相应措施，确保宝宝的健康。