新生儿吃奶粉过敏的症状包括消化系统症状（如呕吐、腹泻、腹胀、肠绞痛、消化道出血）、皮肤症状（如湿疹、皮肤苔藓化、渗出、抓痕）、呼吸道症状（如哮喘、过敏性鼻炎），症状不典型且轻重不一，严重者可致过敏性休克，出现相关症状应及时就医检查诊断并治疗。
新生儿吃奶粉过敏的症状如下：
1.消化系统症状
呕吐：新生儿可能会出现频繁的呕吐现象。
腹泻：表现为大便次数增多，大便性状改变。
腹胀：腹部膨隆，宝宝可能会感到不适。
肠绞痛：出现阵发性的哭闹，难以安抚。
消化道出血：可能会有大便带血等情况。
2.皮肤症状
湿疹：皮肤出现红斑、丘疹、水疱等，伴有瘙痒。
皮肤苔藓化：皮肤增厚、粗糙。
渗出：皮肤表面有液体渗出。
抓痕：由于瘙痒，宝宝可能会不自觉地搔抓皮肤，导致出现抓痕。
3.呼吸道症状
哮喘：出现喘息、咳嗽、呼吸急促等症状。
过敏性鼻炎：流涕、打喷嚏、鼻塞等。
需要注意的是，新生儿的牛奶蛋白过敏症状不典型，临床表现轻重不一，严重的甚至可能导致过敏性休克。如果发现新生儿在食用奶粉后出现上述症状，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便采取相应的治疗措施。