婴儿喝奶粉过敏的症状与表现主要包括皮肤、胃肠道和呼吸系统等方面，具体为湿疹、荨麻疹、血管性水肿、呕吐、腹泻、腹痛、咳嗽、喘息、鼻炎等，每个婴儿的症状可能不同。
通常，婴儿喝奶粉过敏的症状与表现主要包括皮肤、胃肠道和呼吸系统等方面，具体分析：
1.皮肤症状：
(1)湿疹：可能出现在脸部、头皮、耳朵后面等部位，有时也会蔓延到手臂、腿、胸部或背部。湿疹通常会导致皮肤发红、干燥、脱屑，并可能伴有瘙痒感。
(2)荨麻疹：皮肤表面会出现红肿、隆起的肿块，形状和大小不一，通常会很痒。
(3)血管性水肿：嘴唇、眼皮、面部或口腔黏膜等部位可能会出现肿胀。
2.胃肠道症状：
(1)呕吐：婴儿可能会频繁呕吐，尤其是在喂食后。
(2)腹泻：大便次数增多，可能伴有水样便、脓血便或黏液便。
(3)腹痛：婴儿可能会哭闹不止，表现出腹痛的症状。
3.呼吸系统症状：
(1)咳嗽：可能会出现刺激性干咳。
(2)喘息：呼吸急促、喘息或呼吸困难。
(3)鼻炎症状：打喷嚏、流鼻涕、鼻塞等。
需要注意的是，每个婴儿对奶粉过敏的症状可能会有所不同，有些婴儿可能只会出现其中一种或几种症状，而有些婴儿可能会同时出现多种症状。如果怀疑婴儿喝奶粉过敏，应及时带其就医，进行相关检查，如过敏原检测等，以明确诊断。同时，应避免继续给婴儿喂食可疑的奶粉，并在医生的指导下选择合适的替代品或进行适当的治疗。