平均红细胞血红蛋白浓度偏低时，可通过加强营养（如保证饮食均衡多样，适量多吃蛋黄等）、多吃动物肝脏、食用大枣枸杞等方法改善，若情况严重应及时就医，且保持良好生活习惯有助于身体恢复健康。
平均红细胞血红蛋白浓度偏低时，可通过以下方法进行改善：
1.加强营养：保证饮食的均衡和多样化，增加富含蛋白质、铁、维生素等营养素的食物摄入。例如，适量多吃蛋黄，其富含蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于提高血红蛋白水平。
2.多吃动物肝脏：动物肝脏是铁的良好来源，适量食用可以改善贫血状况。铁是合成血红蛋白的重要原料，补充足够的铁有助于提高平均红细胞血红蛋白浓度。
3.食用大枣枸杞：可以用大枣枸杞熬粥喝或泡水喝。大枣和枸杞具有一定的滋补作用，有助于改善身体的营养状况，对提高平均红细胞血红蛋白浓度有一定的帮助。
需要注意的是，如果平均红细胞血红蛋白浓度偏低的情况较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗，以确定贫血的原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适量的运动等，也有助于身体的恢复和健康。