单纯性疱疹患者在饮食方面需要注意避免食用辛辣温热、酸涩收敛和肥甘油腻的食物，以免加重病情。
单纯性疱疹是一种由单纯疱疹病毒（HSV）引起的感染性疾病。在饮食方面，需要注意以下几点禁忌：
1.忌食辛辣温热食物：辛辣温热食物如酒、烟、生姜、辣椒、羊肉、牛肉及煎炸食物等能助火生热，加重单纯性疱疹症状，故应忌食。
2.慎食酸涩收敛之品：酸涩收敛之品有豌豆、芡实、石榴、芋头、菠菜等。中医认为，单纯性疱疹多属情志不畅，肝气郁结，久郁化火，复感毒邪而致，故治疗应以行气活血祛瘀为主。而上述酸涩收敛之品，易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。
3.慎食肥甘油腻食物：肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物多具滋腻、肥甘壅塞之性，易使本病之湿热毒邪内蕴不达，病情缠绵不愈。