该说法不科学，产妇在月子期间可以吃盐，但需适量。产妇分娩时会流失盐分，月子期间也需要补充营养，保持良好的饮食习惯，饮食应均衡，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物。
坐月子期间不能吃盐的说法是不科学的。以下是关于这个问题的具体分析：
1.产妇在月子期间需要补充盐分：产妇在分娩过程中会流失大量的汗液，身体会排出大量的盐分。如果产妇在月子期间不吃盐，身体会缺乏盐分，影响身体的恢复。
2.产妇在月子期间需要补充营养：产妇在月子期间需要补充大量的营养，以恢复身体的健康。如果产妇在月子期间不吃盐，身体会缺乏营养，影响身体的恢复。
3.产妇在月子期间需要保持良好的饮食习惯：产妇在月子期间需要保持良好的饮食习惯，以保证身体的健康。如果产妇在月子期间不吃盐，身体会缺乏营养，影响身体的恢复。
总之，产妇在月子期间可以吃盐，但是需要适量。产妇在月子期间需要注意饮食的均衡，多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，以保证身体的健康。