手烫伤起泡破了，可采取以下处理方法：
1.清洁伤口：用流动的冷水冲洗伤口，降低皮肤温度，减轻疼痛和损伤。避免使用冰块直接接触伤口，以免造成进一步伤害。
2.避免感染：不要自行挑破水疱，以免感染。可以用消毒的针或剪刀在水疱边缘刺破，轻轻挤出积液，但要注意保留水疱皮的完整性。然后，用消毒纱布或绷带包扎伤口，保持伤口清洁和干燥。
3.就医处理：如果烫伤面积较大、深度较深，或者出现感染症状（如红肿、疼痛加剧、发热等），应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能会给予抗生素治疗、清创换药等。
此外，在处理伤口的同时，还可以采取以下措施缓解疼痛和促进愈合：
1.冷敷：用冷毛巾或冰袋敷在伤口上，每次15-20分钟，每天数次。
2.止痛药物：可以按照医生的建议服用止痛药物来缓解疼痛。
3.饮食注意：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含维生素C和蛋白质的食物，有助于伤口愈合。
需要注意的是，不同程度的烫伤处理方法可能有所不同，如果对烫伤的处理有任何疑问，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。同时，在日常生活中，要注意安全，避免烫伤等意外发生。