儿童喝什么汤最有营养

以上四种汤都有营养,但玉米排骨汤、胡萝卜排骨汤和山药鸡汤较为清淡,适合孩子食用,而豆腐鲫鱼汤味道鲜美,蛋白质含量高,也适合孩子饮用。

儿童喝以下几种汤最有营养:一、玉米排骨汤、二、胡萝卜排骨汤、三、山药鸡汤、四、豆腐鲫鱼汤。

一、玉米排骨汤

1.食材准备:

排骨:500克

玉米:1根

胡萝卜:1根

生姜:1块

料酒:1勺

白醋:1勺

盐:适量

葱花:适量

2.制作步骤:

将排骨洗净剁成小块,玉米、胡萝卜切成小块,生姜切片。

排骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出洗净。

锅中加入适量清水,放入排骨、玉米、胡萝卜、生姜、料酒、白醋,大火烧开后转小火炖煮1.5小时左右。

加入适量盐调味,再炖煮10分钟左右即可。

出锅前撒上葱花即可。

二、胡萝卜排骨汤

1.食材准备:

排骨:500克

胡萝卜:2根

玉米:1根

红枣:5颗

枸杞:适量

生姜:1块

料酒:1勺

盐:适量

2.制作步骤:

将排骨洗净剁成小块,胡萝卜、玉米切成小块,红枣去核,生姜切片。

排骨放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出洗净。

锅中加入适量清水,放入排骨、胡萝卜、玉米、红枣、枸杞、生姜、料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时左右。

加入适量盐调味,再炖煮10分钟左右即可。

出锅前撒上葱花即可。

三、山药鸡汤

1.食材准备:

鸡肉:500克

山药:1根

红枣:5颗

枸杞:适量

生姜:1块

料酒:1勺

盐:适量

2.制作步骤:

将鸡肉洗净剁成小块,山药去皮切成小块,红枣去核,生姜切片。

鸡肉放入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫,捞出洗净。

锅中加入适量清水,放入鸡肉、山药、红枣、枸杞、生姜、料酒,大火烧开后转小火炖煮1.5小时左右。

加入适量盐调味,再炖煮10分钟左右即可。

出锅前撒上葱花即可。

四、豆腐鲫鱼汤

1.食材准备:

鲫鱼:1条

豆腐:1块

生姜:1块

料酒:1勺

盐:适量

葱花:适量

2.制作步骤:

将鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀,豆腐切成小块,生姜切片。

锅中加入适量油,放入鲫鱼煎至两面金黄,加入生姜片、料酒,煎出香味。

加入适量清水,放入豆腐,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。

加入适量盐调味,再炖煮10分钟左右即可。

出锅前撒上葱花即可。