党参北芪的功效与作用

党参和北芪都是常见的中药材，党参具有补中益气、健脾益肺等功效，北芪则有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压等作用。党参北芪的食用方法有党参北芪鸡汤、党参北芪粥、党参北芪茶等。但需注意，党参北芪不宜与藜芦同用，实证、热证者及过敏体质者慎用，孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下服用。

党参北芪是两种常见的中药材，党参具有补中益气、健脾益肺的功效，北芪则有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压等作用。以下是党参北芪的具体功效与作用：

一、党参的功效与作用

1.补中益气：党参能补脾肺气，对于脾气虚或中气下陷者，能起到补益脾气、升举中气的作用，常与白术、茯苓等药物同用。

2.健脾益肺：党参能补肺气，益肺气，对于肺气虚弱者，可与五味子、蛤蚧等药物同用。

3.养血生津：党参能养血，对于血虚津亏者，可与当归、白芍等药物同用。

4.降血压：党参能扩张血管，降低血压，改善微循环，可预防高血压、脑血栓等疾病。

5.增强免疫力：党参能增强机体免疫功能，提高机体的抵抗力，可预防感冒、流感等疾病。

二、北芪的功效与作用

1.增强机体免疫功能：北芪能增强网状内皮系统的吞噬功能，使血白细胞及多核白细胞数量显著增加，使巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数显著上升，对体液免疫、细胞免疫均有促进作用。

2.保肝：北芪能防止肝糖原减少，对小白鼠四氯化碳性肝炎有保护作用。

3.利尿：北芪能使尿量、钠排出量增加。

4.抗衰老：北芪能延长家蚕和果蝇的平均寿命，能使小鼠游泳时间明显延长。

5.抗应激：北芪能增强机体的耐缺氧及应激能力。

6.降压：北芪能使外周血管扩张，降低血压。

三、党参北芪的食用方法

1.党参北芪鸡汤：将鸡肉洗净，切成小块，与党参、北芪一起放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮12小时，加入适量盐调味即可。

2.党参北芪粥：将大米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入党参、北芪继续炖煮15分钟，加入适量盐调味即可。

3.党参北芪茶：将党参、北芪洗净，放入杯中，用沸水冲泡，焖5分钟即可饮用。

四、党参北芪的注意事项

1.党参北芪不宜与藜芦同用。

2.实证、热证者不宜服用党参北芪。

3.服用党参北芪时，应避免食用辛辣、油腻、生冷等食物。

4.过敏体质者慎用党参北芪。

5.孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生的指导下服用党参北芪。

总之，党参北芪是一种非常好的中药材，具有多种功效与作用，但在服用时应注意剂量和方法，避免出现不良反应。