大人止泻最快的方法是补充水分和电解质、使用药物治疗、调整饮食。具体分析如下：
1.补充水分和电解质：腹泻会导致身体大量失去水分和电解质，因此需要及时补充。可以通过口服补液盐溶液来补充水分和电解质，也可以饮用适量的果汁、盐水等。
2.使用药物治疗：可以使用一些药物来治疗腹泻，如蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等。这些药物可以吸附肠道内的毒素和细菌，缓解腹泻症状。
3.调整饮食：在腹泻期间，需要注意饮食调整。可以食用一些易消化、清淡的食物，如米粥、面条、面包等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重腹泻症状。
需要注意的是，对于一些严重的腹泻患者，如持续时间较长、伴有发热、呕吐等症状，应及时就医。此外，在使用药物治疗时，应按照医生的建议使用，避免滥用药物。同时，要注意个人卫生，勤洗手，避免交叉感染。