苦瓜汁的功效与作用

苦瓜汁是从苦瓜加水后提取的果汁,由于苦瓜含有较丰富的维生素、矿物质等营养成分,使苦瓜汁具有热解毒、养血养肝、美容等作用;但是苦瓜汁不能多吃,因为其性质寒凉,因此对于脾胃虚弱和经期的妇女不能喝。