16岁喝龙牡壮骨颗粒是否能长高，取决于多种因素，以下是一些可能的情况：
1.骨骺线未闭合：如果16岁时骨骺线尚未完全闭合，喝龙牡壮骨颗粒可能有助于长高。龙牡壮骨颗粒含有一些营养成分，如钙、维生素D等，这些成分对于骨骼生长有一定的帮助。
2.其他因素：除了喝龙牡壮骨颗粒，身高还受到其他因素的影响，如遗传、营养、运动、睡眠等。如果其他因素不利于身高增长，仅仅依靠喝龙牡壮骨颗粒可能效果有限。
3.个体差异：每个人的身体对药物的反应可能不同，即使骨骺线未闭合，喝龙牡壮骨颗粒也不一定能保证长高。
需要注意的是，龙牡壮骨颗粒是一种药品，而不是保健品。在使用任何药品之前，最好先咨询医生或药师的意见。医生会根据个人的具体情况，包括身高、健康状况、家族史等，来评估是否适合使用龙牡壮骨颗粒，并给予相应的建议。
此外，对于16岁的青少年来说，保持健康的生活方式对于身高增长非常重要：
1.均衡饮食：摄入富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如肉类、奶制品、豆制品、蔬菜、水果等。
2.适量运动：参加有氧运动和纵向运动，如篮球、跳绳、游泳等，有助于刺激骨骼生长。
3.良好睡眠：保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量，生长激素在睡眠时分泌较多。
4.减少压力：保持积极的心态，避免长期处于紧张、焦虑的状态。
总之，16岁喝龙牡壮骨颗粒是否能长高因人而异。在关注身高的同时，也要注意全面的健康和生活方式。如果对身高有疑虑或担忧，最好咨询专业医生的意见，以便获得更准确和个性化的建议。