支气管炎患者应禁止吃富含蛋白质过高（如海鲜类、鱼类、蛋类等）、火气较大（如烧烤类、油炸类、煎炒类）、腌制的食物以及部分热带水果（如荔枝、龙眼、芒果等），还应进行过敏原检查以避免食用致过敏食物，防止疾病加重。
支气管炎禁止吃以下食物：
1.富含蛋白质过高的食物：如海鲜类、鱼类、蛋类等，这些食物可能会引起过敏反应，加重支气管炎症状。
2.火气较大的食物：包括烧烤类、油炸类和煎炒类食物，这类食物容易导致体内火气上升，对病情恢复不利。
3.腌制食物：腌制食物中可能会产生亚硝酸盐，有引发哮喘发作的风险，应尽量避免食用。
4.部分热带水果：像荔枝、龙眼、芒果等热带水果，可能会加重气管炎的症状。
此外，支气管炎患者还应进行过敏原检查，避免食用会导致过敏的食物，以免疾病加重。