饭后两小时血糖 8.3mmol/L 对正常人来说偏高，需进一步检查以明确是否患糖尿病；对部分老年糖尿病患者可能在可接受范围内，但仍需定期监测血糖，因血糖控制对糖尿病患者很重要，长期高血糖会增加多种并发症风险，发现该血糖值时应根据自身情况及时就医。
饭后两小时血糖8.3mmol/L对于正常人来说是偏高的，对于部分老年糖尿病患者来说可能是在可接受范围内。
对于正常人，餐后两小时血糖的正常值应小于7.8mmol/L。当血糖值为8.3mmol/L时，建议到医院进一步检查以明确是否患有糖尿病。需要到医院抽血查空腹血糖、餐后两小时血糖、糖化血红蛋白等，以确定血糖是否增高达到糖尿病的诊断标准。
对于已诊断为糖尿病的患者，空腹血糖和餐后两小时血糖都需要良好控制，但控制目标需根据不同的年龄和病情进行调整。如果是老年糖尿病患者，餐后两小时血糖8.3mmol/L可能是可以接受的，但仍需要定期监测血糖，以便及时调整治疗方案。因为血糖控制对于糖尿病患者非常重要，长期高血糖会增加多种并发症的发生风险，如心血管疾病、肾脏疾病、神经病变等。
总之，当发现餐后两小时血糖为8.3mmol/L时，应引起重视，根据自身情况及时就医，遵循医生的建议进行进一步的检查和治疗。