木瓜鸡肉汤具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养的功效作用。
木瓜鸡肉汤是一道传统的中式汤品，具有多种功效和作用，以下是对其功效作用的具体分析：
一、健脾消食
1.木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
2.鸡肉也有一定的健脾消食作用，其肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。
二、抗疫杀虫
1.番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
2.现代医学证明，鸡肉中含有的营养成分能够有效地抑制人体胃部的细菌生长，减少胃病的发生，又能泄泻者忌食，故有抗疫杀虫之效。
三、通乳抗癌
1.木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
2.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。故有通乳抗癌之效。
四、补充营养
1.现代营养学研究发现，木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
2.鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而木瓜的果实中含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。故有补充营养之效。