该内容介绍了坐月子时做鲫鱼汤的材料和制作步骤，材料有鲫鱼、生姜、料酒、盐、食用油、清水和葱花；制作步骤为将鲫鱼处理干净两面划几刀，热锅凉油放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、料酒煎出香味，加入适量清水大火烧开后转小火煮1520分钟，加入盐调味再煮5分钟左右，出锅前撒上葱花即可。
坐月子鲫鱼汤的做法如下：
一、材料准备：
1.鲫鱼12条
2.生姜10克
3.料酒10克
4.盐5克
5.食用油10克
6.清水适量
7.葱花适量
二、制作步骤：
1.将鲫鱼处理干净，两面划几刀，方便入味。
2.生姜切片备用。
3.热锅凉油，放入鲫鱼，煎至两面金黄。
4.加入姜片、料酒，煎出香味。
5.加入适量清水，大火烧开后转小火煮1520分钟。
6.加入盐调味，再煮5分钟左右。
7.出锅前撒上葱花即可。
三、小贴士：
1.煎鱼时要煎至两面金黄，这样可以去除腥味。
2.煮鲫鱼汤时要用小火慢慢煮，这样可以让汤更加浓郁。
3.盐要最后加入，这样可以避免鱼肉变老。