醋泡茄子不能治好白斑。
白斑是一种常见的后天性限局性或泛发性皮肤色素脱失病，发病原因尚不清楚，可能与遗传、自身免疫、精神等因素有关。目前，白斑的治疗主要包括药物治疗、光疗、手术治疗等，需要根据患者的具体情况选择合适的治疗方法。
醋泡茄子是一种传统的偏方，没有科学依据证明其对白斑有治疗作用。此外，醋具有一定的刺激性，可能会对皮肤造成刺激和损伤，加重白斑的病情。
因此，建议患者不要轻信偏方，及时到正规医院皮肤科就诊，接受规范的治疗。同时，患者在日常生活中应注意避免阳光暴晒、避免外伤、保持心情舒畅等，有助于病情的恢复。