枸杞泡水喝虽有一定益处，但并非所有人都适合，过量食用还会对身体造成不良影响，如加重阴虚病情、消化不良等。此外，枸杞不能与绿茶同饮，也不宜与乳制品同食。
枸杞泡水喝可能存在以下危害：
1.阴虚人群食用加重病情：枸杞性甘、温和，用量过度会造成上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。
2.过量食用易消化不良：枸杞泡水喝的用量要区分体质，过量食用容易滋补过度，反而对身体造成影响。
3.并非所有人都适合食用：枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。
4.不宜与绿茶同饮：绿茶里含有大量的鞣酸，能起收敛吸附的作用，因此会把枸杞中的多糖等营养成分、微量元素吸附沉淀，生成人体难以吸收的物质。
5.忌与乳制品同食：枸杞有温热身体的效果，而乳制品有润滑肠道的功效，两者同食，易产生肠胃不适。