营养心肌的食物包括富含必需脂肪酸的深海鱼、亚麻籽油等，富含精氨酸的海参、泥鳅、鳝鱼等，富含维生素C、维生素E、B族维生素等的猕猴桃、红枣、蛋类、奶类等，以及矿物质中的镁、钾等。这些食物有助于预防动脉粥样硬化和心肌梗死等心血管疾病，保护心肌细胞。
营养心肌的食物通常包括以下几种：（一）富含必需脂肪酸的食物。（二）富含精氨酸的食物。（三）富含维生素和矿物质的食物。
首先，ω3多不饱和脂肪酸，如鱼油中的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），具有降低血脂、抗血小板聚集等作用，有助于预防动脉粥样硬化和心肌梗死等心血管疾病。（一）中的食物有深海鱼、亚麻籽油等。
其次，精氨酸是一种条件必需氨基酸，在心肌保护方面具有重要作用。（二）中的食物有海参、泥鳅、鳝鱼等。
最后，维生素C、维生素E、B族维生素等具有抗氧化作用，有助于保护心肌细胞。（三）中的食物有猕猴桃、红枣、蛋类、奶类等。矿物质中的镁、钾等对心肌功能也有重要影响。