以上这些菜都适合痛风病人吃，因为它们嘌呤含量低，或为碱性食物，有的还具有清热解毒、消食下气、宽肠通便等功效，有利于病人排出毒素、废物，对病情有益。
痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。以下是一些适合痛风病人吃的菜：
1.黄瓜：黄瓜是一种低嘌呤、碱性食物，含有丰富的钾、维生素C、维生素B1等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、生津止渴的作用。黄瓜中所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中的膳食纤维能降低胆固醇、甘油三酯，促进肠道蠕动，有利于体内废物的排出。
2.白菜：白菜是一种低嘌呤、碱性食物，含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、通利肠胃、消食下气的作用。白菜中所含的钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的合成，具有一定的防癌抗癌作用。白菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于体内废物的排出。
3.茄子：茄子是一种低嘌呤、碱性食物，含有丰富的维生素P、维生素C、膳食纤维等营养成分，具有清热活血、消肿止痛、祛风通络的作用。茄子中所含的维生素P，能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于体内废物的排出。
4.土豆：土豆是一种低嘌呤食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，具有和中养胃、健脾利湿、解毒消炎、宽肠通便、降糖降脂、美容养颜等作用。土豆中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于体内废物的排出。
5.芹菜：芹菜是一种低嘌呤、碱性食物，含有丰富的芹菜素、膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用。芹菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于体内废物的排出。