胰腺位于腹上区和左季肋区，胃的后方，在网膜囊后面，约平第一腰椎椎体，长约14—18厘米，重65—75克，分头、颈、体、尾四部分，无明显界限。胰腺的主要功能是分泌多种消化酶和胰岛素、胰高血糖素等激素，其中外分泌功能可分泌胰液，中和胃酸，分解营养物质；内分泌功能可分泌胰岛素和胰高血糖素，调节血糖水平。
胰腺位于腹上区和左季肋区，胃的后方，在网膜囊后面，约平第一腰椎椎体。它长约14—18厘米，重65—75克。
胰腺分头、颈、体、尾四部分，这几部分之间并无明显界限。其主要功能是分泌多种消化酶和胰岛素、胰高血糖素等激素。具体分析：
1.外分泌功能：
分泌胰液：胰腺的外分泌部分泌的胰液是一种碱性液体，每日分泌量为750—1500毫升。胰液中含有碳酸氢钠、胰蛋白酶原、糜蛋白酶原、羧肽酶原、弹性蛋白酶原等多种消化酶。这些酶在小肠内发挥作用，分解蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质，为机体提供能量和营养物质。
中和胃酸：胰液中的碳酸氢钠可以中和胃酸，保护胃黏膜免受胃酸的侵蚀。
2.内分泌功能：
分泌胰岛素：胰腺的内分泌部分泌的胰岛素是一种由胰岛β细胞分泌的激素。胰岛素的主要作用是促进细胞摄取葡萄糖并将其转化为能量，同时抑制肝脏糖原的分解和糖异生，从而降低血糖水平。当血糖水平升高时，胰岛素的分泌会增加，促进血糖的利用和储存；当血糖水平降低时，胰岛素的分泌会减少，以维持血糖水平的稳定。
分泌胰高血糖素：胰腺的内分泌部分泌的胰高血糖素是一种由胰岛α细胞分泌的激素。胰高血糖素的主要作用是促进糖原分解和糖异生，从而升高血糖水平。当血糖水平降低时，胰高血糖素的分泌会增加，促进肝糖原和肌糖原的分解，并抑制胰岛素的分泌；当血糖水平升高时，胰高血糖素的分泌会减少，以维持血糖水平的稳定。