甲状腺功能减退饮食注意哪些?

甲减患者应补充足够的蛋白质、限制脂肪和胆固醇、提供足够的维生素、纠正贫血、适当控制碘的摄入、避免食用生甲状腺肿物质、饮食要规律、注意饮食卫生。

1.补充足够的蛋白质:

由于患者的甲状腺功能减退,代谢率降低,蛋白质分解代谢减慢,故应补充足够的蛋白质,以改善病情。

2.限制脂肪和胆固醇:

甲减患者常有高脂血症,这是由于甲状腺素缺乏,导致血浆胆固醇合成酶活性降低,血清胆固醇水平升高。故应限制脂肪和胆固醇的摄入,如蛋黄、奶油、动物脑及内脏等。

3.提供足够的维生素:

由于患者的代谢率降低,维生素B1、B2、B12的需要量增加,应给予富含维生素的食物,如新鲜蔬菜、水果、坚果等。

4.纠正贫血:

患者常有贫血,这是由于铁吸收障碍、维生素B12缺乏、月经过多等原因引起。故应补充富含铁和维生素B12的食物,如动物肝脏、瘦肉、豆类等。

5.适当控制碘的摄入:

碘是甲状腺合成甲状腺素的重要原料,碘摄入过多会导致甲状腺功能亢进。故应适当控制碘的摄入,避免食用含碘盐、海带、紫菜等食物。

6.避免食用生甲状腺肿物质:

避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物,以免引起甲状腺肿。

7.饮食要规律:

应定时定量进食,避免暴饮暴食或过度节食。

8.注意饮食卫生:

食物应新鲜、清洁,避免食用变质食物。