牙齿全掉了是应该做假牙还是种植牙，需要根据口腔情况、身体健康状况、经济状况等因素来决定。以下是两种治疗方案的特点：
1.假牙：
定义：假牙是利用剩余天然牙或黏膜作为支持，通过卡环和基托固定在口腔内，以恢复缺失牙齿的形态和功能。
优点：价格相对较低，制作简单，适用范围广。
缺点：需要磨除部分健康牙齿组织，可能会影响咀嚼效率和舒适度，而且假牙容易松动、脱落，需要定期更换。
2.种植牙：
定义：种植牙是通过手术将人工牙根植入牙槽骨内，待牙根与骨结合后再在上面安装假牙，以恢复缺失牙齿的形态和功能。
优点：不损伤邻牙，咀嚼效率高，舒适美观，使用寿命长。
缺点：价格较高，手术过程较为复杂，需要一定的恢复期。
适用人群：种植牙适用于各种原因导致的牙齿缺失，如龋齿、牙周病、外伤等。但对于患有严重全身性疾病、无法耐受手术或牙槽骨条件较差的患者，种植牙可能不是最佳选择。
综上所述，选择假牙还是种植牙应根据个人情况进行综合考虑。在决定治疗方案之前，建议咨询口腔医生，进行详细的口腔检查和评估，了解各种治疗方案的优缺点，以便做出最适合自己的选择。