杏是含维生素A最多的水果，每100克杏中约含有2500微克维生素A，其他富含维生素A的水果还有芒果、哈密瓜和柿子，不过含量依次为414微克、140微克和90微克。维生素A对人体有促进生长发育、维持正常视力、增强免疫力、抗氧化等作用，但需注意适量摄入，同时保持食物多样性。
含维生素A最多的水果是杏。
一、杏的维生素A含量
每100克杏中，含有大约2500微克的维生素A。
二、其他富含维生素A的水果
1.芒果：每100克芒果中，含有大约414微克的维生素A。
2.哈密瓜：每100克哈密瓜中，含有大约140微克的维生素A。
3.柿子：每100克柿子中，含有大约90微克的维生素A。
三、维生素A的作用
1.促进生长发育：维生素A有助于细胞的生长和繁殖，对于儿童的生长发育至关重要。
2.维持正常视力：维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分，缺乏维生素A会导致夜盲症和视力模糊。
3.增强免疫力：维生素A可以促进免疫细胞的增殖和分化，提高身体的免疫力。
4.抗氧化：维生素A具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的伤害，预防衰老和疾病。
四、注意事项
1.适量摄入：虽然维生素A对身体有益，但过量摄入也可能会导致中毒。成年人每天的维生素A摄入量应控制在800微克左右。
2.食物多样性：为了获得足够的营养，应保持食物的多样性，摄入各种富含维生素A的水果和蔬菜。
3.个体差异：每个人对维生素A的需求可能因年龄、性别、健康状况等因素而有所不同。如果有特殊的营养需求或健康问题，应咨询医生或营养师的建议。