甜瓜营养丰富,含有蛋白质、维生素等营养成分,对肾脏病人有益,且富含钾,有助于控制血压、预防中风、缓解肌肉痉挛、排出多余盐分。但其含糖量较高,每100克含糖量约为7%10%,在减肥期间需控制摄入量,每次食用不超过100克,并减少相应主食的摄入量,以免总热量超标。
减肥期间通常可以吃甜瓜,但需注意食用量。
甜瓜(CucumismeloL.),是葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属(Cucumis)一年生蔓性草本植物,其果肉(瓤)有白、绿、桔红、褐、黄等多种颜色,肉质脆或绵软,味香而甜。甜瓜的营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶,对肾脏病人有益。此外,甜瓜中含有丰富的钾,能够有效控制血压,预防中风,还可以缓解肌肉痉挛,帮助身体排出多余的盐分。
但甜瓜的含糖量相对较高,每100克甜瓜的含糖量约为7%10%,因此在减肥期间需要控制摄入量。一般建议每次食用不超过100克,同时应减少相应主食的摄入量,以避免总热量超标。
