支气管炎患者在饮食上应忌生冷、油腻、辛辣、过甜、过咸食物以及烟酒，同时需注意饮食清淡、易消化，保证休息和室内空气流通。
支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，患者在饮食上需要注意以下几点：
1.忌生冷食物：如冰淇淋、冰镇饮料、西瓜等。这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
2.忌油腻食物：如油炸食品、烤肉、烤鸭等。这些食物会增加胃肠道负担，影响消化功能，不利于病情恢复。
3.忌辛辣食物：如辣椒、芥末、生姜等。这些食物会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状。
4.忌过甜食物：如糖果、巧克力、蛋糕等。这些食物会滋生痰液，加重咳嗽症状。
5.忌过咸食物：如咸菜、咸鱼等。这些食物会加重水肿和咳嗽症状。
6.忌烟酒：吸烟会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状；饮酒会导致血管扩张，加重呼吸道水肿，不利于病情恢复。
总之，支气管炎患者在饮食上需要注意清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、过甜、过咸等刺激性食物，同时要忌烟酒。此外，患者还应该注意休息，避免过度劳累，保持室内空气流通，有助于病情的恢复。