支气管炎患者在饮食上应注意避免食用寒凉、肥甘厚味、鱼腥虾蟹、甜酸以及辛辣刺激性食物，以免加重病情。
支气管炎是一种常见的呼吸系统疾病，患者在饮食上需要注意以下几点：
一、忌寒凉食物：
1.（1）中医认为“形寒饮冷则伤肺”，就是说身体一旦受了寒，饮入寒凉之品，均可伤及人体的肺脏，而咳嗽多因肺部疾患引发的肺气不宣、肺气上逆所致。
2.（2）此时如饮食过凉，就容易造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈。
3.（3）不论是儿童还是成人，支气管炎患者都应当少食寒凉食物，如各种冷饮、冰镇食品、生梨、西瓜、黄瓜、苦瓜、蚌肉、田螺、蟹等。
二、忌肥甘厚味食物：
1.（1）中医认为支气管炎这一类的慢性疾病，其标在肺，基要在肾。
2.（2）就是说对于慢性支气管炎的患者来说，在急性发作期和慢性迁延期应以控制感染和祛痰、镇咳为主，同时配合固本治疗，以改善肺脏的功能。
3.（3）而在缓解期则是补虚扶正，增强体质，提高机体抵抗力和免疫力，从而减少复发。
4.（4）由此可见，在缓解期的治疗中，调动内在的积极因素是非常重要的。
5.（5）而在饮食方面，肥甘厚味食物可助湿生痰，痰浊内生，阻塞气道，加重哮喘，故应少吃油(油食品)腻食物。
6.（6）除了油腻的食物之外，还应少吃“发物”，如猪头肉、狗肉等，这些食物都可能会导致支气管炎的加重。
三、忌鱼腥虾蟹：
1.（1）大部分的鱼、虾、蟹等均属于腥膻发物，容易助热化火，生痰致使咳嗽、气喘加重，而且还容易引起过敏反应，从而加重病情。
2.（2）因此，支气管炎患者应少吃或不吃鱼腥虾蟹等食物。
四、忌甜酸食物：
1.（1）酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。
2.（2）在支气管炎患者的饮食中，过甜的食物可助热生痰，导致呼吸道不畅，加重咳嗽、气喘等症状。
五、忌辛辣刺激性食物：
1.（1）一些辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、蒜、葱、韭菜等，这些食物性温热，易耗气动火，使痰不易咳出，从而加重病情。
2.（2）此外，支气管炎患者在饮食上还应避免食用过咸的食物，如咸菜、咸鱼等，以免加重咳嗽、气喘等症状。