蛋白质过高对人体的危害主要包括增加肾脏负担、引发心血管疾病、导致营养失衡以及可能增加癌症等其他问题的发病风险。因此，为了维护身体健康，建议适量摄入蛋白质，并保持均衡饮食。
蛋白质过高对人体有以下危害：
一、肾脏负担加重
1.蛋白质需要通过肾脏代谢，摄入过多蛋白质会增加肾脏的负担。
2.长期蛋白质过高可能导致肾功能损害，甚至引发肾衰竭。
二、心血管疾病风险增加
1.蛋白质代谢过程中会产生一些含氮废物，如尿酸、尿素等，这些废物需要通过肾脏排出体外。
2.当肾脏功能受损时，这些废物无法及时排出，会在血液中积累，导致血液尿酸水平升高，增加患痛风的风险。
3.尿酸还会沉积在血管壁上，损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化的形成，增加心血管疾病的发病风险。
三、营养失衡
1.蛋白质摄入过多会导致其他营养素的摄入不足，如碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。
2.长期蛋白质过高而其他营养素摄入不足，可能导致营养失衡，影响身体健康。
四、其他问题
1.蛋白质过高还可能与某些癌症的发生有关，但具体机制尚未完全阐明。
2.此外，蛋白质过高还可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。
因此，为了维护身体健康，建议适量摄入蛋白质，根据个人情况，一般成年人每天每公斤体重摄入0.81.0克蛋白质即可。同时，应保持均衡的饮食，摄入足够的碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素。如果有肾脏疾病或其他健康问题，应在医生的指导下调整蛋白质的摄入量。