儿童营养食谱需要注意以下几点：
1.营养均衡：儿童正处于生长发育的关键时期，需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。在制定食谱时，应注意食物的多样性和搭配合理性，以保证儿童获得全面的营养。
2.食材选择：选择新鲜、卫生、无污染的食材，避免使用含有添加剂、防腐剂等有害物质的食材。同时，应根据儿童的年龄和身体状况选择合适的食材，如婴儿应选择易消化的食物，幼儿应选择口感好、易于咀嚼的食物。
3.饮食规律：儿童的饮食应规律，定时定量，避免过度饮食或饥饿。同时，应培养儿童良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、不挑食、不偏食等。
4.口味清淡：儿童的口味较为敏感，应避免使用过多的调味料和添加剂，保持食物的原味。同时，应根据儿童的口味和喜好适当调整食物的口味，以提高儿童的食欲。
5.注意食品安全：在烹饪和储存食物时，应注意食品安全，避免食物受到细菌、病毒等污染。同时，应教育儿童养成良好的卫生习惯，如勤洗手、饭前便后洗手等。
6.个性化定制：每个儿童的身体状况和营养需求都不同，在制定食谱时应考虑到儿童的个体差异，如过敏体质、消化不良等情况，制定个性化的食谱。
总之，儿童营养食谱需要综合考虑儿童的年龄、身体状况、口味和饮食习惯等因素，以保证儿童获得全面的营养和健康成长。