牙疼嚼东西时疼不碰不疼，可能是龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎等引起，也可能是牙齿过敏、牙隐裂等原因，需就医检查，明确病因后进行相应治疗，如龋齿需补牙或根管治疗，牙周炎需进行牙周治疗等。治疗期间要注意口腔卫生，避免食用刺激性食物。
牙疼嚼东西的时候疼不碰就不疼，可能是由以下原因引起的：
1.龋齿：
龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病。在龋齿的早期，患者可能没有明显的症状，但当龋齿进展到一定程度，累及牙髓时，就会出现牙疼。在咀嚼时，牙齿受到压力，会加重牙髓的炎症反应，导致疼痛加剧。而不咀嚼时，牙齿受到的压力较小，疼痛可能会减轻。
2.牙髓炎：
牙髓炎是牙髓组织的炎症。牙髓位于牙齿内部，受到感染或损伤后，会引起牙髓炎。牙髓炎的主要症状是牙疼，尤其是在夜间或遇冷、热刺激时疼痛加剧。在咀嚼时，牙齿的运动可能会刺激牙髓，导致疼痛加重。
3.根尖周炎：
根尖周炎是根尖周围组织的炎症。通常是由于牙髓炎未得到及时治疗，炎症向根尖周围扩散引起的。根尖周炎的疼痛通常比较剧烈，咀嚼时牙齿的压力会加重根尖周围的炎症反应，导致疼痛更加明显。
4.牙周炎：
牙周炎是一种侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，多由牙龈炎发展而来。牙周炎会导致牙槽骨吸收、牙齿松动等症状。在咀嚼时，牙齿的运动可能会刺激牙周组织，引起疼痛。
5.其他原因：
牙齿过敏：牙齿表面的牙釉质磨损或牙龈退缩，导致牙本质暴露，容易受到外界刺激而引起牙疼。咀嚼时牙齿的运动可能会加重过敏反应，导致疼痛加剧。
牙隐裂：牙齿表面的细小裂纹，可能由于咬硬物、磨牙等原因引起。牙隐裂可能会导致牙髓感染或牙髓炎，从而引起牙疼。在咀嚼时，牙齿的运动可能会使裂纹进一步加深，加重疼痛。
如果出现牙疼嚼东西的时候疼不碰就不疼的症状，建议及时就医。医生会进行详细的口腔检查和诊断，确定病因，并制定相应的治疗方案。以下是一些可能的治疗方法：
1.龋齿治疗：如果龋齿较浅，可以去除龋坏组织，进行补牙。如果龋齿累及牙髓，需要进行根管治疗。
2.牙髓炎和根尖周炎治疗：通常需要进行根管治疗，即去除牙髓，消毒根管，然后填充根管。
3.牙周炎治疗：包括洁治、刮治等牙周治疗，以及口腔卫生指导。
4.牙齿脱敏治疗：对于牙齿过敏，可以使用脱敏牙膏或进行脱敏治疗。
5.牙隐裂治疗：如果牙隐裂较浅，可以进行牙冠修复。如果牙隐裂较深，可能需要拔牙。
此外，在治疗期间，应注意口腔卫生，避免食用辛辣、刺激性食物，以及过硬的食物，以免加重疼痛。同时，按照医生的建议进行治疗和复诊，以确保牙齿的健康。如果牙疼症状持续不缓解或加重，应及时复诊，以便调整治疗方案。