五水头孢唑林钠皮试液1g的配制方法如下：
1.准备药品：五水头孢唑林钠1g、氯化钠注射液4ml。
2.溶解药品：用注射器抽取4ml氯化钠注射液，注入五水头孢唑林钠瓶中，充分溶解。
3.稀释药品：用注射器抽取0.2ml溶解后的药液，再注入0.8ml氯化钠注射液，充分摇匀，此时每1ml含头孢唑林50mg。
4.抽取试液：用注射器抽取0.1ml稀释后的药液，再注入0.9ml氯化钠注射液，充分摇匀，此时每1ml含头孢唑林5mg。
5.皮内注射：用1ml注射器抽取上述试液0.1ml，作皮内注射，20分钟后观察结果。
需要注意的是，皮试液应现用现配，且配制过程应严格遵守无菌操作。对头孢菌素类药物过敏者禁用，过敏体质者慎用。