茯苓的用量因人而异，通常每人每天食用10克到15克，过量食用可能会中毒，且茯苓不能替代药物，食用前应咨询医生。
通常情况下，每人每天食用茯苓的量大约在10克到15克之间。（一、茯苓的用量需要根据个人的体质、具体情况等因素来决定，因此这个剂量仅供参考。）
需要注意的是，过量食用茯苓可能会导致中毒，出现尿频、皮疹等症状，因此在食用茯苓时需要注意控制用量。（二、茯苓是一种中药材，建议在食用前咨询医生或专业的中医师，以确保安全有效。）
此外，茯苓虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物。如果患有疾病，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。（三、在食用茯苓或其他中药材时，应注意与药物的相互作用，避免影响药效或产生不良反应。）