墨鱼在中医理论中被认为是发物，因为其性质寒凉且有刺激性，容易引发旧病或加重病情。现代医学虽没有明确将墨鱼归类为发物，但部分人可能对其过敏或加重过敏症状。因此，过敏体质者、患有皮肤病或哮喘等疾病的人群应避免食用或咨询医生意见，同时也应注意适量食用。
墨鱼是发物。以下是关于墨鱼是否发物的分点解答：
一、什么是发物
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
二、墨鱼的营养成分
墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。
三、墨鱼是否属于发物
1.中医观点：根据中医理论，墨鱼属于发物。因为墨鱼性质寒凉，具有一定的刺激性，容易引发旧病或加重病情。
2.现代医学观点：虽然现代医学没有明确将墨鱼归类为发物，但一些人可能对墨鱼中的蛋白质或其他成分过敏，食用后可能会出现过敏反应或加重过敏症状。
四、食用墨鱼的注意事项
1.过敏体质者应谨慎食用墨鱼，或在食用前咨询医生的建议。
2.患有某些疾病的人群，如皮肤病、哮喘等，应避免食用墨鱼或咨询医生的意见。
3.食用墨鱼时应注意适量，过量食用可能会对身体造成负担。
综上所述，墨鱼通常被认为是发物。在食用墨鱼时，应根据个人体质和健康状况进行选择，并注意适量食用。如果有任何不适或疑虑，最好咨询医生的建议。