脾胃虚肝火旺的人可以饮用一些具有健脾、清热等功效的茶，如太子参大枣陈皮茶、麦冬滋阴茶、桂花茶、石斛茶、枸杞红枣生姜茶等，这些茶都有一定的养生功效，但饮茶不能替代药物治疗，症状严重者建议及时就医。
脾胃虚肝火旺的人可以喝一些具有健脾、清热等功效的茶，以下是一些推荐：
1.太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水煎汤，去渣取汁。代茶饮用，每日1剂。有理气和胃的功效。
2.麦冬滋阴茶：麦冬15克，五味子3克，百合9克，枸杞9克。将上述材料洗净后，用开水泡1个小时即可代茶饮用。此茶具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津的功效，适合脾胃虚肝火旺的人饮用。
3.桂花茶：桂花3克，红茶5克，先将桂花水煎煮，以煮沸水冲泡红茶，即可饮用。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，很适合脾胃虚寒的人饮用。
4.石斛茶：取石斛20克，麦冬30克，绿茶叶5克。先将石斛、麦冬加水煮沸后，再加入绿茶继续煮3分钟。每日1剂，分上、下午2次服。对肾阴亏虚型糖尿病很有帮助。
5.枸杞红枣生姜茶：红枣6颗，枸杞10粒，生姜3片。将红枣、枸杞、生姜片洗净后，放入锅中，加适量清水，用大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。代茶饮用，每日1剂。有补中益气、养血安神的功效。
需要注意的是，饮茶不能替代药物治疗，如果脾胃虚肝火旺的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，饮茶时应注意适量，避免过量饮用。