根据一岁宝宝身高体重标准表，一岁男宝宝的身高范围在73.6-85.0cm之间，体重范围在8.13-12.28kg之间；一岁女宝宝的身高范围在72.4-83.4cm之间，体重范围在7.79-11.92kg之间。如果宝宝的身高或体重不在这个范围内，可能是以下原因导致的：
1.营养不足：如果宝宝的饮食中缺乏足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可能会影响身高和体重的增长。
2.疾病：某些疾病，如慢性腹泻、心脏病、肾病等，可能会影响宝宝的营养吸收和代谢，导致身高和体重不达标。
3.遗传因素：宝宝的身高和体重可能受到遗传因素的影响。如果父母身高较矮或体重较轻，宝宝可能也会受到影响。
4.环境因素：宝宝的生活环境也可能对身高和体重产生影响。例如，生活环境嘈杂、空气污染严重、缺乏运动等，可能会影响宝宝的睡眠和食欲，进而影响身高和体重的增长。
如果家长发现宝宝的身高或体重不在标准范围内，可以采取以下措施：
1.调整饮食：确保宝宝摄入足够的营养物质，包括蛋白质、维生素、矿物质等。可以给宝宝添加一些富含营养的食物，如鸡蛋、鱼肉、蔬菜、水果等。
2.增加运动：适当增加宝宝的运动量，可以促进宝宝的生长发育。可以带宝宝去户外活动，让宝宝多晒太阳，也可以让宝宝进行一些适量的运动，如爬行、站立、走路等。
3.保证睡眠：宝宝的睡眠对身高和体重的增长也非常重要。确保宝宝有足够的睡眠时间，并且睡眠质量良好。
4.定期体检：定期带宝宝去医院进行体检，及时发现问题并采取相应的措施。
需要注意的是，如果宝宝的身高或体重严重偏离标准范围，或者出现其他异常情况，如发育迟缓、食欲不振、哭闹不止等，应及时就医，以便进行进一步的检查和治疗。