左边后槽牙一吃东西就疼，不吃东西咬合没事，可能是由龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙周炎、智齿冠周炎等口腔疾病引起的，也可能与根尖周囊肿、牙隐裂、牙周脓肿等有关。建议及时就医，进行口腔检查和诊断，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
左边后槽牙一吃东西就疼，不吃东西咬合没事，可能是由以下原因引起的。
1.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在龋齿的早期，患者一般无明显症状，仅在遇冷、热、酸、甜等刺激时，牙齿有酸痛感。随着病情的发展，龋齿会形成龋洞，进食时食物容易嵌入龋洞，引起疼痛。此外，龋齿还可能导致牙髓炎、根尖周炎等并发症，使疼痛更加剧烈。
2.牙髓炎：牙髓炎是牙髓组织的炎症，多由龋齿发展而来。当龋齿侵犯到牙髓时，牙髓会受到细菌感染，发生炎症。牙髓炎的主要症状是剧烈的牙痛，尤其在夜间疼痛更为明显。此外，牙髓炎还可能伴有牙龈肿胀、口臭等症状。
3.根尖周炎：根尖周炎是牙齿根尖周围组织的炎症，多由牙髓炎发展而来。当牙髓炎没有得到及时治疗时，炎症会向根尖周围组织扩散，引起根尖周炎。根尖周炎的主要症状是咬合痛，患者在咀嚼时会感到疼痛加重。此外，根尖周炎还可能导致面部肿胀、发热等症状。
4.牙周炎：牙周炎是侵犯牙龈和牙周组织的慢性炎症，多由牙龈炎发展而来。牙周炎的主要症状是牙龈红肿、出血、牙周袋形成、牙槽骨吸收、牙齿松动等。当牙周炎累及到后槽牙时，可能会导致后槽牙一吃东西就疼。
5.智齿冠周炎：智齿冠周炎是智齿萌出过程中引起的牙龈炎症。智齿通常在18岁以后萌出，由于人类的进化，智齿的萌出位置不足，容易导致智齿萌出不全或阻生。智齿冠周炎的主要症状是智齿周围牙龈红肿、疼痛，严重时可导致张口受限。
6.其他原因：除了上述疾病外，左边后槽牙一吃东西就疼还可能与根尖周囊肿、牙隐裂、牙周脓肿等疾病有关。
总之，左边后槽牙一吃东西就疼，不吃东西咬合没事，可能是由多种原因引起的。建议及时就医，进行详细的口腔检查和诊断，以便明确病因，采取相应的治疗措施。